12 Agustus 2010

Pennylane Brownie


sumber resep: NCC

Bahan:
4 butir telur
360 gram gula pasir
225 gram minyak goreng
60 gram bubuk coklat
210 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh vanilli bubuk
12 gram kenari 
85 gram cocolate chip

Cara membuat:
1. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi mentega. 
2. Campur coklat bubuk, terigu dan vanilli, ayak.
3. Kocok telur dan gula sampai butiran gula larut. Masukkan garam, kocok hingga rata
4. Matikan mikser, masukkan campuran terigu dan minyak goreng ke dalalm adonan terlur secara     
    bergantian, sambil diaduk hingga rata.
5. masukkan kenari dan chocolate chip
6. Tuang dalam loyang, panggang selama 35 menit
7. Dinginkan sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong.